• Cynthia Zyngier
• Florencia Ossana
• Florencia Galiana
• Luisina Del Rio
• Carolina Repetto

María Florencia Galiana - Licenciada en Nutrición

Formación:

• Licenciada en Nutrición. Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires.
• Posgrado en Nutrición y Deporte. Hospital General de Agudos J. M. Ramos Mejía.
• Certificación Internacional I.S.A.K. en Antropometría Nivel 1.

Experiencia Laboral:

Actual

• Equipo de Nutrición Lic. Cynthia Zyngier.
• Centro Interdisciplinario para el Tratamiento de Trastornos Alimentarios (CITTRAL).
• Concurrencia en el Hospital General de Agudos Bernardino Rivadavia.
• Rotación por el área de Medicina del Deporte en el Hospital J. M. Ramos Mejía.
• Nutricionista franquera en el “Hospital de Agudos Bernardino Rivadavia”. Agosto del 2017 – Al presente.
  • Evaluación nutricional, adaptación de la alimentación y seguimiento de pacientes de salas de internación en clínica médica, cirugía general, obstetricia, pediatría, ginecología, traumatología, neurocirugía, nutrición, cardiología, unidad coronaria, unidad de terapia intensiva,etc.
  • Confección de dietas de alta para pacientes que lo requieran.
  • Totalización de raciones brindadas en el hospital.
  • Supervisión de la preparación y distribución del servicio de alimentación tercerizado.
  • Supervisión del servicio de comedor para personal autorizado.
• Nutricionista becaria en el “Hospital de Agudos Bernardino Rivadavia”. Junio del 2017 – Al presente
  • Responsable del área de nutrición del “Grupo interdisciplinario de obesidad”, realización de talleres, evaluación bioquímica, antropométrica y alimentaria, etc.
  • Nutricionista designada para formar parte del Equipo interdisciplinario de Cirugía Bariátrica.
  • Nutricionista en el área de internación de clínica médica, obstetricia, cirugía, pediatría, etc.
  • Atención en consultorios externos.

Anterior

• Concurrencia finalizada en el “Hospital General de Agudos Bernardino Rivadavia” en área asistencial, consultorios externos y salida a la comunidad. Junio 2013 – Mayo 2017 (4 años).
• Centro Especializado en Desórdenes Alimentarios (CEDA).
• Clínica Ciudad (Suterh-OSPERYH).
• Clínica San Martín de Porres.
• Hospital Don Torcuato de Alvear (Prácticas de Salud Pública).
• Hospital Alemán (Prácticas en Servicio de alimentación y Área asistencial).

Cursos realizados:

• “Diabetes en la Infancia: Mirando hacia el futuro”, organizado por el Hospital Nacional Ricardo Gutiérrez, Servicio de Nutrición y Diabetes. Certificado por la Dirección de Capacitación del Ministerio de Salud del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Mayo a Noviembre de 2017 (en curso).
• “VI Curso Latinoamericano de posgrado en Nutrición Infantil”, organizado por el Hospital Nacional Ricardo Gutiérrez, Servicio de Nutrición y Diabetes. Certificado por la Dirección de Capacitación del Ministerio de Salud del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Mayo a Noviembre de 2017 (en curso).
• “Curso de Nutrición Deportiva, 14° edición 2016”, organizado por ISSN y G- SE, asociado a la Secretaría de Deporte de la República Argentina. Abril a noviembre de 2016 (300 horas cátedra).
• “Curso Internacional sobre Bases Fisiológicas del Entrenamiento y Nutrición en el Deporte”, dictado por el IINS-IINCD. Mayo de 2016 (75 horas cátedra).
• “Curso de Nutrición Deportiva, 14° edición 2016”, organizado por ISSN y G- SE, asociado a la Secretaría de Deporte de la República Argentina. Abril a noviembre de 2016 (300 horas cátedra).
• “Curso Internacional sobre Bases Fisiológicas del Entrenamiento y Nutrición en el Deporte”, dictado por el IINS-IINCD. Mayo de 2016 (75 horas cátedra).
• “V Curso Latinoamericano de posgrado en Nutrición Infantil”, Hospital Nacional Ricardo Gutiérrez (2016).
• “Programa de Actualización en Nutrición-PRONUTRI”, Editorial Médica Panamericana (2014-2016).
• “Curso de actualización en celiaquía”, Pograma SUMAR, Ministerio de Salud de la Nación (2016).
• “Curso básico de Lactancia Materna”, Programa SUMAR, Ministerio de Salud de la Nación (2016).
• “Curso Prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles. Estrategias de abordaje”, Pograma SUMAR, Ministerio de Salud de la Nación (2016).
• “IV Curso Latinoamericano de posgrado en Nutrición Infantil”, Hospital Nacional Ricardo Gutiérrez (2015).
• “III Curso Latinoamericano de posgrado en Nutrición Infantil”, Hospital Nacional Ricardo Gutiérrez (2014).
• Curso de posgrado “La alimentación y sus trastornos. Abordaje interdisciplinario del adolescente”, Hospital Bernardino Rivadavia (2013).
• Curso de “Nutrición para el especialista en Deporte”. Departamento de Educación a Distancia Nutrar.com. Marzo a Diciembre (2013).

Trabajos de investigación:

• “Diagnóstico antropométrico y hábitos alimentarios de la población que asiste a las Jornadas de salud del Hospital Bernardino Rivadavia”. Presentado en las “Jornadas para profesionales de la salud”, organizadas por la Asociación de profesionales del Hospital Bernardino Rivadavia, Buenos Aires, 26 de agosto del 2015. Dicho trabajo obtuvo el premio al “1er puesto” otorgado por la asociación organizadora.
• “Asociación del consumo de carbohidratos aportados por bebidas de hidratación no deportivas y el perfil metabólico en mujeres adultas”. Autores: Florencia Bassat, Leonardo Costa, María Florencia Galiana y Daniela López. Directora: Dra. María Elena Torresani. Universidad de Buenos Aires, Facultad de Medicina. 2011-2012. Presentado en el “XIX Encuentro Anual de Nutricionistas de la Asociación Argentina de Nutricionistas y Dietistas”, Buenos Aires, 24 de octubre del 2012.

Jornadas, congresos y seminarios:

• “I Congreso de Nutrición y Alimentación” – AADYND – CABA (2016).
• “XVII Jornadas Científicas de la Residencia y Concurrencia de Nutrición” – Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires (2016).
• “Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades físicas y el Deporte” – Cardiofitness y Nutrinfo – CABA (2016).
• “XXVI Jornadas Científicas del Hospital Bernardino Rivadavia” – Asociación de Profesionales del Hospital Rivadavia – CABA (2015).
• “Jornadas Internacionales de Nutricion para las Actividades fisicas y el Deporte” – Cardiofitness y Nutrinfo (2011).
• IV Jornadas científicas en adolescencia “Nuevos paradigmas”, Equipo de adolescencia, Sanatorio Franchin - CABA (2015).
• “V Jornadas Científicas en Ciencias de la Salud”, Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires (2013).
• Simposio “1000 días críticos: de la teoría a la práctica”, CESNI (2013).
• “XIV Jornadas Internacionales de Nutrición para la Actividad física y el deporte”. Cardiofitness y Nutrinfo (2013).
• “XVI Jornadas Científicas de las Residencia de Nutrición, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires: Obesidad Infantil, Análisis de los diferentes aspectos de una epidemia en crecimiento”. Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires (2013).
• “XII Jornada Internacional: Nutrición para la actividad física y el deporte”. Cardiofitness y Nutrinfo (2011).
• “I Jornadas de Síndrome metabólico: Beneficios de la actividad física en su prevención y tratamiento.” AADYN - (2012).
• Seminario “Proteínas para el deportista” dictado por la Dra. Carol N. Meredith, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica (2008).
• Seminario “Bioquímica del ejercicio” dictado por la Dra Carol N. Meredith, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica (2008).